Ottart Nicolas
Bioingénieur en agronomie, Nicolas Ottart s’intéressait aux effets des espèces invasives sur la faune indigène en milieu citadin et plus particulièrement sur Bruxelles. En tant qu’attaché scientifique, il obtient une certification en management environnemental.
Après une formation en production de spiruline dans le sud de la France, il s’est activé dans la culture de cette incroyable cyanobactérie à l’autre bout de la planète. De retour en Europe, il a partagé ses passions pour le développement durable et la nutrition en se formant dans ce dernier domaine.
Tous les ouvrages de l'auteur chez Amyris
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