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L'envers des étiquettes, choisir son alimentation

EAN : 978-2-9303-5327-2


: Wart Charles

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Et si les étiquettes nous mentaient ... Ne croyons pas tout ce que la publicité ... Ce livre est une démarche de vigilance destinée à nous apprendre une lecture intelligente des étiquettes alimentaires et à nous éclairer sur le contenu de notre assiette. Quel est par exemple le produit derrière le code E 900 ? Qu'est ce qu'un aliment fonctionnel ? Mais aussi, plein de conseils pratiques et simples pour revenir à une nourriture plus saine préparée avec amour à partir d'éléments frais loin des cuisines industrielles.

Fiche technique

Nombre de pages : 304
Dimension : 14 x 22 cm

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