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Aceites vegetales (ES)
| Thématique: Huiles Végétales |
| Auteur: Clergeaud Lionel & Chantal |
| Langue: Espagnol |
| Nombre de pages: 152 |
| Dimensions: 20,9 × 15 × 1,3 |
| EAN: 9782930353890 |
Presente en todas las civilizaciones y religiones, el aceite —ya sea de oliva, de nuez o de almendra dulce— está presente en todas las etapas de nuestra vida: salud, belleza, alimentación, hogar y economía.
Sin embargo, para desempeñar al máximo su función alimentaria, sanitaria o estética, el aceite debe presentar una calidad irreprochable, de primera presión en frío y procedente de semillas en su justa madurez, cultivadas siguiendo los métodos de la agricultura ecológica.
Ya va siendo hora de recuperar la calidad de este alimento primordial y devolverle los honores que se merece.
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