Éric Petiot est paysagiste. Après différentes formations en biologie végétale de l'arbre, en ethnopharmacologie et biochimie, il a aussi obtenu son CS d'arboriste Grimpeur. Installé depuis 1990 dans le Pays de Gex, Éric Petiot a développé le concept « des plantes pour soigner les plantes », allant des soins aux arbres à la création de jardins. Son expérience lui a permis de développer et de mettre au point différents traitements biologiques qui ont débouché sur un certain nombre de brevets.

Il organise régulièrement des stages et des formations autour du soin des plantes, la géobiologie pour jardiniers, l'autoproduction de semences, l'apiculture biologique. Il est auteur de nombreux ouvrages.